Какие функции выполняет управляющий

Управляющий является ключевой фигурой в организации, отвечающей за оперативное управление и контроль деятельности компании. В данной статье мы рассмотрим основные функции и обязанности управляющего, а также его навыки и различия с директором.

1. Основные функции управляющего
2. Навыки, необходимые управляющему
3. Различия между управляющим и директором
4. Профессия управляющего
5. Заключение
6. FAQ

Основные функции управляющего

Управляющий компании выполняет ряд важных функций, среди которых:

1. Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников, а также контроль над их работой.
2. Ответственность за уровень обслуживания: обеспечение высокого качества предоставляемых услуг или продукции.
3. Контроль закупок: управление процессом приобретения необходимых материалов и товаров.
4. Проверка технологических процессов на кухне: обеспечение соблюдения технологических стандартов и правил в производственных процессах.
5. Контроль состояния оборудования: поддержание оборудования в рабочем состоянии и своевременное проведение ремонта.
6. Обеспечение безопасности производства, труда: соблюдение требований охраны труда и безопасности на производстве.
7. Соблюдение санитарных норм: обеспечение соответствия производственных процессов и условий труда санитарным нормам и правилам.
8. Регулировка ценообразования: установление и корректировка цен на продукцию или услуги компании.

Навыки, необходимые управляющему

Для успешного выполнения своих функций управляющий должен обладать следующими навыками и качествами:

1. Лидерские задатки: умение руководить и направлять коллектив.
2. Стратегическое мышление и руководство: способность разрабатывать и реализовывать долгосрочные планы развития компании.
3. Технические и технологические навыки: знание специфики производства и технологических процессов.
4. Умение выстраивать отношения и создавать команду: способность налаживать и поддерживать эффективное взаимодействие между сотрудниками.
5. Умение подать себя и общаться: эффективное общение с сотрудниками, партнерами и клиентами.
6. Управление изменениями: умение адаптироваться к новым условиям и внедрять изменения в работу компании.
7. Честность: принципиальность и ответственность в принятии решений и выполнении обязанностей.

Различия между управляющим и директором

По законодательству управляющий, как орган управления, имеет те же права и обязанности, что и руководитель по трудовому договору. Однако у управляющего нет трудовых гарантий, предоставляемых руководителю-работнику, таких как ежегодный оплачиваемый отпуск, больничный и др.

Профессия управляющего

Управляющий — это организатор, способный выполнять несколько задач одновременно, мотивировать подчиненных, грамотно решать сложные задачи и делегировать задачи персоналу. График работы часто ненормированный, с плавающими выходными.

Заключение

Управляющий является ключевой фигурой в организации, отвечающей за оперативное управление и контроль деятельности компании. Основные функции управляющего включают управление персоналом, обеспечение качества обслуживания, контроль закупок, проверку технологических процессов, контроль состояния оборудования, обеспечение безопасности производства и соблюдение санитарных норм, а также регулировку ценообразования. Управляющий должен обладать лидерскими задатками, стратегическим мышлением, техническими и технологическими навыками, умением выстраивать отношения и создавать команду, эффективно общаться, управлять изменениями и быть честным.

FAQ

• Какие основные функции выполняет управляющий в компании?
• Какие навыки необходимы управляющему для успешного выполнения своих функций?
• В чем разница между управляющим и директором?
• Что за профессия управляющий?