Сколько времени держит холод отключенный холодильник
Холодильник — это важное устройство в каждом доме, которое позволяет хранить свежие продукты дольше времени. Но что делать, если электроэнергия отключена, например, во время аварии или из-за проводки? Сколько времени продукты сохраняют свежесть и безопасность хранения без холода? И как поступать с холодильником при отключении электроэнергии на длительный срок?
- Сколько времени держит холод отключенный холодильник
- Что делать с продуктами, если холодильник отключен
- Можно ли холодильник долго не включать
- Как долго необходимо не включать холодильник после перевозки
- Выводы
Сколько времени держит холод отключенный холодильник
В общем случае, большинство холодильников сохраняют холод в течение 24 часов. Но при этом следует отметить, что если в холодильник были помещены очень мягкие продукты (например, мягкий сыр или персики), то они могут испортиться иначе. В морозильной камере, где температура ниже, продукты могут сохраняться дольше — до 48 часов. Если морозильная камера интегрирована в холодильную камеру, то сроки снижаются, но всё же холод сохраняется примерно 16 часов. Небольшая морозильная камера в малогабаритных холодильниках — сохраняет холод до 10 часов.
Что делать с продуктами, если холодильник отключен
Если электроэнергия отключена ненадолго, то даже с молочными продуктами ничего не случится. Однако, если холодильник находится без электроэнергии на протяжении длительного периода и температура поднялась выше 20°С, то продукты начинают портиться минимум через 2 часа.
Чтобы продукты сохраняли свежесть и не портились, при отключении электроэнергии на более чем 4 часа советуется положить к ним в холодильник лед. Для этого заранее можно приобрести несколько холодильных элементов (сухой или блочный лед). Употреблять пищу из обесточенного холодильника можно, если она свежая, приятно пахнет и не имеет внешних изменений.
Можно ли холодильник долго не включать
Многие задаются вопросом, можно ли долго не включать холодильник, например, если дом не используется в течение длительного времени или холодильник временно не нужен. Ответ: можно, но желательно хотя бы раз в 1-2 месяца ненадолго включать его для сохранения герметичности и продления срока службы компрессора.
Если вы уезжаете надолго, то перед отъездом следует оставить дверцу открытой, чтобы избежать образования плесени и неприятного запаха. Однако, если отсутствие электроэнергии длится менее 24 часов, то нет необходимости отключать холодильник.
Как долго необходимо не включать холодильник после перевозки
Если вам предстоит перевозка холодильника, то важно правильно организовать его транспортировку. Необходимо перевозить его в вертикальном положении, а не в горизонтальном, чтобы избежать нарушения работы компрессора. Если перевозка проводится в холодное время года и интенсивность перевозки высокая, то следует подождать, пока холодильник стабилизируется при комнатной температуре (до 12 часов). Если перевозка была длительной и проводилась в горизонтальном положении, то необходимо подождать дольше — в идеале сутки.
Выводы
Хранение продуктов без холода может быть рискованным занятием, но однако, если вы грамотно организуете процесс, вы сможете сохранить их свежесть и безопасность на дольший срок. Важно помнить, что при отключении электроэнергии продукты сохраняются в холодильник в среднем 24 часа, а в морозильной камере — до 48 часов, однако некоторые продукты могут портиться быстрее, чем другие. Поэтому, если вы не можете гарантировать хранение продуктов на нужном уровне, то лучше от них избавиться.
При перевозке холодильника следует учитывать, что он должен быть перевезен в вертикальном положении, а после транспортировки должен пробыть несколько часов в покое для стабилизации. Если вы планируете не использовать холодильник в течение длительного периода, лучше ненадолго включать его для сохранения герметичности и продления срока службы компрессора.