Почему мармелад назвали мармелад
Мармелад — это сладость, привычная многим из нас еще с детства. Но мало кто задумывался, откуда появилось название этого лакомства и каким образом возникла идея создания такого продукта. Чтобы лучше понимать происхождение и историю мармелада, рассмотрим несколько важных деталей.
- Почему мармелад назвали мармелад
- Кто первый в мире придумал мармелад
- Какая страна придумала мармелад
- Откуда появился мармелад
- Выводы и заключение
Почему мармелад назвали мармелад
Название «мармелад» происходит от португальского слова «marmelada» и изначально обозначало твердое варенье из айвы. В Средние века мармелад (то есть яблочное варенье) был очень популярен в Европе, а в Англии marmalade стали называть цитрусовый джем особого рода благодаря устойчивым англо-португальским торговым связям.
Кто первый в мире придумал мармелад
Несмотря на то, что мармелад появился в Европе еще в Средние века, современный жевательный мармелад был разработан благодаря кондитеру Хансу Ригелю, который работал в Бонне (Германия). Его вдохновила популярность медведей на местных ярмарках, и он создал вкусную сладость по новому рецепту и в новой форме.
Какая страна придумала мармелад
Предшественником современного мармелада считается греческий продукт «пелтэ», который высушивали почти до состояния карамели и добавляли в чай. Рахат-лукум — это сочетание сахара, крахмала и ароматизаторов, лакомство сделали в странах Ближнего Востока. Название же продукту дали во Франции.
Откуда появился мармелад
Интересный факт — мармелад был создан случайно. По преданию, производителем мармелада была Дженит Кейлер, жена испанского жителя. Ее муж принес кривые и горькие апельсины, которые были непригодны для потребления в свежем виде. Дженит решила приготовить из этих апельсинов джем и вышел настоящий мармелад.
Выводы и заключение
Мармелад является очень популярной сладостью, которая на протяжении многих лет радует нас своим неповторимым вкусом и ароматом. Несмотря на то, что история возникновения мармелада насчитывает множество лет, этот продукт до сих пор остается на пике своей популярности. Если вы собираетесь готовить мармелад в домашних условиях, то не забывайте выбирать только качественные ингредиенты и следить за правильной техникой приготовления. Вкусняшка мармелада окажется настоящим украшением традиционного чаепития в вашем доме!