Как правильно работать с автоклавом

Автоклав — это специальное оборудование, которое используется для стерилизации инструментов и консервации пищевых продуктов. Это важный процесс, который требует особого внимания и точной последовательности действий. В этой статье мы рассмотрим, как правильно использовать автоклав, чтобы добиться оптимального результата.

1. Как работать с автоклавом с кассетами
2. Какое давление в автоклаве при температуре 120 градусов
3. Как правильно ставить банки в автоклав
4. Сколько нужно накачивать давление в автоклаве
5. Как правильно стерилизовать инструменты в автоклаве
6. Полезные советы
7. Вывод

Как работать с автоклавом с кассетами

Чтобы правильно работать с автоклавом с кассетами, следуйте следующей последовательности действий:

1. Загрузите готовые банки непосредственно в оборудование.
2. Залейте водой на 2-3 см выше банок.
3. Нагрейте автоклав до нужной температуры и следите за давлением.
4. Готовьте столько времени, сколько заявлено в рецепте.
5. Дождитесь, когда прибор остынет.
6. Слейте воду и доставьте консервацию.

Какое давление в автоклаве при температуре 120 градусов

При использовании автоклава с кассетами, давление обычно поддерживается на уровне 1-1,2 атмосферы в соответствии с температурой 120 градусов. Первый клапан — «пирамидка» — Ограничительный клапан Давления устройство создано, чтобы удерживать давление на этом уровне, что защищает консервацию от перегрева.

Как правильно ставить банки в автоклав

Процесс работы с автоклавом начинается с включения нагрева и доведения его до 60 градусов. Далее осторожно опустите кассету с банками в корпус автоклава, убедившись, что уровень воды находится выше верхней крышки кассеты на 1 см. Если необходимо, долейте воду. Затем поставьте крышку на место и закрепите зажимами.

Сколько нужно накачивать давление в автоклаве

Принцип работы автоклава заключается в том, что при избыточном давлении вода не может закипеть при температуре, достаточной для стерилизации. Для начала нагрева в автоклав необходимо накачать давление в 1 атмосферу согласно инструкции.

Как правильно стерилизовать инструменты в автоклаве

При стерилизации инструментов в автоклаве необходимо соблюдать следующие рекомендации:

1. Поместите кассеты в автоклав.
2. Инструменты должны быть помещены в автоклав совершенно сухими.
3. Следуйте инструкциям вашего автоклава при выборе продолжительности цикла, температуры и режима сушки.
4. Температура не должна превышать 176 градусов.

Полезные советы

• Избегайте перегрузки автоклава, чтобы обеспечить эффективную стерилизацию.
• Используйте только изначально чистую и сухую консервацию.
• После использования автоклава дайте ему полностью остыть и только после этого открывайте его.
• Следуйте инструкциям производителя автоклава и регулярно производите техническое обслуживание, чтобы гарантировать его правильную работу.

Вывод

Оптимальное использование автоклава является ключевым фактором в обеспечении безопасности и качества стерилизации. Следуйте нашим рекомендациям, используйте оборудование правильно и регулярно производите его техническое обслуживание, чтобы достичь идеального результата.