Справочник

Как есть соус песто Барилла

Соус песто Barilla является полезным продуктом с изобилием витаминов и минералов, и для достижения максимальной пользы необходимо употреблять его правильно. Для этого нужно следовать нескольким простым правилам:

  1. 1. Добавляйте песто к блюдам, которые по своему составу уже полезны свойствами
  2. 2. Не злоупотребляйте количеством соуса
  3. 3. Используйте только качественный продукт
  4. 4. Правильное хранение соуса
  5. Как готовить соус песто
  6. Выводы

1. Добавляйте песто к блюдам, которые по своему составу уже полезны свойствами

К примеру, можно приготовить овощную запеканку и добавить к ней несколько ложек песто, таким образом усиливая полезные свойства блюда. Другим хорошим вариантом может стать добавление песто к рыбным блюдам, что также будет являться правильным выбором и способом усиления полезных свойств блюда.

2. Не злоупотребляйте количеством соуса

Не стоит забывать, что соус песто слишком калорийный и необходимо его использовать в умеренных количествах. Используйте только необходимое количество соуса, чтобы не переборщить с дозировкой и не нарушить баланс калорий, что может привести к лишнему весу.

3. Используйте только качественный продукт

При выборе соуса песто обращайте внимание на состав и производителя. Отдаёте своим предпочтениям продукцию, отличающуюся высоким качеством и свежестью.

4. Правильное хранение соуса

Следите за условиями хранения соуса, для того чтобы сохранять его полезные свойства, необходимо хранить при подходящей температуре, в сухом месте и не допускать проникновение в него воздуха.

Как готовить соус песто

Как правило, соус песто готовят из базилика, сыра пармезан, семян пинии и оливкового масла. Существуют различные рецепты приготовления соуса песто, следующие традиционным для каждого региона Италии. Но наиболее популярный и широко используемый рецепт песто Genovese Beet Brassi включает следующие ингредиенты:

  • 2 стакана ароматного свежего базилика;
  • 1 стакан свежеоструганного сыра пармезан;
  • 1 стакан семян пинии;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • ½ стакана оливкового масла;
  • соль и перец — по вкусу.

Первым делом следует тщательно промыть и оставить базилик сушиться на чистой сухой поверхности. Затем измельчить каждый из ингредиентов и поместить их в миску. Сложив к ним базилик, ориентировочно в целом, желательно использовать ручной блендер и получить единый более однородный соус. Добавить соль и перец по вкусу в соус и заполнить его банки или стерильные бутылки. Соус песто будет хранится в холодильнике в течение месяца.

Выводы

Соус песто — это изысканный продукт итальянской кухни, который не только придает блюдам неповторимый вкус, но и является полезным пищевым продуктом благодаря своему набору витаминов и минералов. Правильное употребление песто поможет извлечь максимальную пользу из этого продукта. Знание особенностей его использования поможет насладиться вкусом и полезными свойствами соуса, в то время как правильное хранение и готовка помогут сохранить его сочность и свежесть.

^