Где изобрели картофельные чипсы
Изобретение картофельных чипсов можно отнести к середине XIX века, когда американский кулинар Джордж Крюм работал в ресторане Moon's Lake House в городке Саратога-Спрингс. В то время он готовил картофельные ломтики, которые сервировались как гарнир к блюдам. Однако однажды неудовлетворенный клиент попросил приготовить более тонкие картофельные ломтики и отправил блюдо обратно на кухню. Джордж, раздраженный, нарезал картофельные ломтики ультратонкими и высушил их на масле до тех пор, пока они не стали хрустящими. Так появились первые картофельные чипсы.
- Когда были созданы картофельные чипсы
- Кто придумал марку чипсов Lays
- Почему картофельные чипсы стали так популярны
- Как правильно хранить картофельные чипсы, чтобы сохранить их свежесть
- Выводы
- Полезные советы
Когда были созданы картофельные чипсы
Согласно одной из версий, картофельные чипсы были изобретены Джорджем Крюмом в 1853 году. Однако существует и другая теория, согласно которой картофельные чипсы были созданы европейскими кулинарами еще в XVIII веке. Также стоит отметить, что картофель был уроженцем Южной Америки и до XIX века в Европе был не особо распространен.
Кто придумал марку чипсов Lays
Марка чипсов Lay's была создана американцем Германом В. Лэй в 1932 году. В то время он начал свой бизнес как мелкий коммивояжер, продавая картофельные чипсы в Нэшвилле. Он продавал чипсы компании Gardner's, которая была частью Barrett Food Products в Атланте, Джорджия.
Почему картофельные чипсы стали так популярны
Картофельные чипсы стали популярными благодаря их хрустящей текстуре и способности долго сохранять свежесть. Они также стали легко доступны во всех странах мира благодаря массовому производству. Кроме того, они имеют множество вкусовых вариаций, начиная от соленых до острых и сладких.
Как правильно хранить картофельные чипсы, чтобы сохранить их свежесть
Чтобы сохранить свежесть картофельных чипсов, необходимо хранить их в плотно закрытой упаковке в прохладном и сухом месте. Избегайте хранения во влажном месте, так как это может привести к образованию плесени. Если картофельные чипсы стали мягкими, можно их поджарить в духовке или обжарить на сковороде, чтобы вернуть им свежесть и хрустящую текстуру.
Выводы
Картофельные чипсы являются популярной закуской во всем мире благодаря их хрустящей текстуре и вкусу. Они были изобретены в XIX веке в США и с тех пор стали любимой закуской многих поколений. Сегодня картофельные чипсы представлены во множестве вкусовых вариаций и производятся многими компаниями по всему миру.
Полезные советы
- Храните картофельные чипсы в плотно закрытой упаковке в сухом и прохладном месте.
- Если чипсы стали мягкими, можно их поджарить в духовке или обжарить на сковороде, чтобы вернуть им свежесть и текстуру.
- Избегайте переедания чипсов, так как они могут быть высококалорийными и вредными для здоровья.
- Попробуйте экспериментировать с различными вкусовыми вариациями картофельных чипсов, чтобы найти свой любимый вкус.