Для чего нужны Грили

Грили — это устройства для приготовления блюд на открытом огне или под нагревательными элементами. В зависимости от типа гриля (электрический, угольный или газовый) используются различные материалы для дизайна и производства. Особенно популярными являются электрогрили, которые представляют собой решетку или рельефную платформу с нагревательными элементами. Современные модели оснащены антипригарным покрытием и очень удобны в использовании.

Важным вопросом при использовании гриля является выбор угля. Для его дозирования в комплекте к гриль-установке часто идет специальная емкость. Вопрос также возникает о возможности использовать традиционный уголь. Ответ — да, возможно использовать уголь в качестве топлива для гриля, однако необходимо правильно его дозировать (аналогично 30 угольным брикетам).

Гриль — не только установка для приготовления блюд, но и встроенная функция в газовых плитах, микроволновых печах и духовых шкафах. Гриль в духовке — это ТЭН расположенный в верхней части камеры, который позволяет добиться золотистой корочки на блюдах. Такие грили используются для приготовления разнообразных блюд: стейки, овощи, бифштексы и другие.

Для эффективного использования гриля необходим базовый набор инструментов: щипцы, лопатка, термометр, перчатки, стартер для розжига углей, щетка для чистки гриля и чехол для гриля. Большое внимание следует уделить чистке гриля и правильному хранению инструментов.

В заключение, гриль — это не только устройство для приготовления вкусных блюд, но и целая культура приготовления на открытом огне. Использование гриля требует навыков и определенных знаний, поэтому рекомендуется обращаться к профессионалам и не забывать о безопасности при использовании.